# 沖縄産バナナと紅芋のフリーズドライ

> 株式会社ANが運営するBISTRO CHURAは、沖縄唯一のマヌカハニー専門店ハニーフュージョンと協業し、オリジナルOEM商品「フリーズドライバナナ」と「フリーズドライ紅芋」を、2026年10月12日から販売します。

- CLIP No.008
- カテゴリ: フード
- 尺: 21秒
- 動画の型: v1
- 公開日: 2026年10月19日
- 元の記事: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000098.000091468.html

## 要約

株式会社ANが運営するBISTRO CHURA（ビストロ ちゅら）は、ナチュラルワインと創作沖縄料理を提供する飲食店です。沖縄唯一のマヌカハニー専門店であり、フリーズドライ加工技術を持つ株式会社ハニーフュージョンと協業し、初のオリジナルOEM商品「フリーズドライバナナ」と「フリーズドライ紅芋」を発売します。

発売日は2026年10月12日です。販売価格は各900円（税込）です。内容量は、フリーズドライバナナが30g、フリーズドライ紅芋が20gです。BISTRO CHURAの店頭と、株式会社ANの関連店舗、公式オンラインストアなどで順次販売します。

同じ10月12日には、地域共創型イベント「ばばフェス！みんなのウェルネスデイ2026」でも1日限定で販売します。

商品は、熱を加えず水分のみを昇華させるフリーズドライ製法です。規格外などの理由で市場に出回りにくい沖縄の果物や野菜を使い、フードロス削減と農家への還元につなげます。

[PR TIMESのリリース](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000098.000091468.html)

[BISTRO CHURA](https://bistro-chura.jp/)

[ばばフェス公式サイト](https://baba-fes.jp/)

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